일상

쉬운 요리레시피💛 오이탕탕이 만들기!

abrilflower 2023. 9. 22. 18:32
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집에서 간편하게 오이탕탕이 만드는 방법~~

양꼬치집이나 이자카야에서 판매하는 그 오이탕탕이가 너무 먹고 싶었는데 마침 집에 오이가 있으니 해먹어보기🤍💚







방망이로 두드려서 오이를 조각내면 향이 더 올라와서 좋은데...!

집에 방망이가 없다..! 고로 어쩔 수 없이 손으로 적당히 부러뜨리다가 칼로 조각조각 썰어버리기🥹...







들어가는 양념장은 꽤나 심플하다!

비율은 소금 1 설탕 2 식초 4 통깨 듬뿍, 다진마늘도 넣어주면 더 좋다!!! 마침 집에 있는 양념장이라 야무지게 만들어보았다👍👍








이제 잘 섞어주면 끝! 바로 만들어서 먹는게 제일 맛있다!

왜냐하면 오이는 수분함량이 높아서 그냥 두면 국물이 생기기 때문에~~ 그거 아니면 미리 소금에 절여서 물기 빼야하는데 굳이 그렇게 하고싶지 않았다🤔









신선함 최고! 다이어트에도 좋은 오이탕탕이 완 ㅡ 성!!

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